Cuisine
Gourmet
季節ごとの旬な食材を使った和食会席から
豊後大分特産の「豊後牛」を使ったメニューなど、
多彩なメニューをご用意しております。
Dinner
Dinner
【選べる豊後牛】メインとなる豊後牛をアツアツの石焼きかホクホクのしゃぶしゃぶから選ぶことができます。
お好みに合わせてお選びください。
人気ナンバー1会席です。おおいたグルメの定番にして至高の一品、豊後牛をご賞味ください。豊後牛は焼いた瞬間にジュワっと溢れる脂、広がる豊潤な香りが高品質な和牛の証です。
Service a la carte
会席料理の他に、地元の素材を使った様々な一品料理もご用意しております。
豊後水道の荒波で育った、関アジは、コリコリと身が引き締まったブランド魚です。ぜひご賞味ください。
大分名物のかぼすを食べて育った「かぼすブリ」。身が引き締まって、生魚の臭みがなく、さっぱりとした味わいが特徴です。
清流に住む新鮮な川魚の刺身。天ヶ瀬ならではの味わいです。
和牛の品評会で全国1位を獲得した実績もある豊後牛。口の中でとろける柔らかなお肉を石焼きでどうぞ、お楽しみください。
新鮮な山の幸・海の幸を天麩羅でどうぞ。素材の旨味を活かした味をお楽しみください。
Breakfast
食事処で和朝食。朝はお腹に優しいシンプルなものをどうぞ。
お客様のご朝食時間に合わせてセットした、出来立てのご飯をお召し上がりください。
パンもお召し上がりいただけます。
Restaurant
ご夕食、ご朝食をご提供いたしますお食事処「天の川」は、 パーテーションで半個別的にお食事ができるテーブル席・掘りごたつ式・個室座敷のお席をご用意しています。
椅子に座り落ち着いて会話やお食事を楽しむことができるテーブル席です。
長時間座っていても疲れず、ゆっくりとお食事のできる掘りごたつ席です。
気兼ねなくお食事を楽しんでいただける「個室座敷」もご用意しております。
ご夕食 |
18:00~21:00(ご夕食最終スタート時間は19:30となっております。) |
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ご朝食 |
7:00~9:00(季節の和食セットメニューとなります。) |
※繁忙日のご夕食会場は「天の川」以外の会場となる場合もございます。